当店では健康志向の方に配慮し、厳選した食材を使用しております。
魚・・・すべて天然物の新鮮なネタを使用。
お米・・・無農薬、無肥料、除草剤も使用せず栽培された業界でも名高い「ササシグレ」を使用。
海苔・・・昔ながらの製法のアオサ混じりの海苔を使用。
調味料・・・可能な限り無添加のものを使用。
店主のこだわりが詰まった自慢の鮨をぜひご賞味ください。
※メニューに掲載していない「本日のオススメ」も店内にございます。
サッポロクラシック(瓶)・・・770円(税込)
サッポロラガービール(瓶)・・・770円(税込)